diumenge, 3 de novembre de 2013

La terra ens dóna força.

 La terra ens dóna força, quan s'ajunten l'estiu i l'hivern, quan el fred encara no ha glaçat les verdures, quan la calor no les socarra del tot,  quan s'ajunten les collites d'estiu i les d'hivern. És quan le cistelletes més desprenen la seua varietat.  
Les tomates roges , contrasten amb la blancor de la coliflor i la blacncor dels porros, amb l'alberginia morada.



 Cada setmana fem cistelletes amb la verdura de la temporada, allò que cada setmana la terra ens dóna, sense tòxics ni adobs química, am la màgia del compost fet amb herba i fem.